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A Padaria Santa Cruz era de propriedade de Etelvino Caldas, na década de vinte e trinta, depois dos irmãos Solon e Afonso Wanderley. Nos anos quarenta, cinquenta sessenta e até o começo de setenta, produzia o melhor pão e bolacha da cidade de Assu. A bolacha e o biscoito denominado Flor do Açu (em formato de flor),é uma delícia, ainda hoje produzida por outra padaria de propriedade de Toinho Albano. Naquelas décadas era o ponto de encontro para uma conversa amistosa, uma uma boa prosa, dos barões da cera de carnaúba, influentes políticos da região, intelectuais, poetas da cidade.
Eram assíduos frequentadores daquele local, figuras ilustres da terra assuense como Zequinha Pinheiro, João Turco, Minervino Wanderley, Major Montenegro, Fernando Tavares (Vem-Vem), Luizinho Caldas, além dos irmãos Edgard e Nelson Montenegro, Walter Leitão, Edmílson Caldas, Renato Caldas, Francisco Amorim, João Lins Caldas, Boanerges Wanderley, dentre outros. Antes dos irmãos Solon e Afonso,aquela padaria pertencia ao Senhor Enéas Dantas, pai do poeta Renato Caldas.
Aquela panificadora fora palco de muitas estórias pitorescas, muitas delas produzidas em formas de versos, de rimas. Pois bem, a estória que eu vou contar adiante, não tem o objetivo de denegrir a imagem de politico nenhum, apenas tem o sentido humorístico:
A Padaria Santa Cruz era de propriedade de Etelvino Caldas, na década de vinte e trinta, depois dos irmãos Solon e Afonso Wanderley. Nos anos quarenta, cinquenta sessenta e até o começo de setenta, produzia o melhor pão e bolacha da cidade de Assu. A bolacha e o biscoito denominado Flor do Açu (em formato de flor),é uma delícia, ainda hoje produzida por outra padaria de propriedade de Toinho Albano. Naquelas décadas era o ponto de encontro para uma conversa amistosa, uma uma boa prosa, dos barões da cera de carnaúba, influentes políticos da região, intelectuais, poetas da cidade.
Eram assíduos frequentadores daquele local, figuras ilustres da terra assuense como Zequinha Pinheiro, João Turco, Minervino Wanderley, Major Montenegro, Fernando Tavares (Vem-Vem), Luizinho Caldas, além dos irmãos Edgard e Nelson Montenegro, Walter Leitão, Edmílson Caldas, Renato Caldas, Francisco Amorim, João Lins Caldas, Boanerges Wanderley, dentre outros. Antes dos irmãos Solon e Afonso,aquela padaria pertencia ao Senhor Enéas Dantas, pai do poeta Renato Caldas.
Aquela panificadora fora palco de muitas estórias pitorescas, muitas delas produzidas em formas de versos, de rimas. Pois bem, a estória que eu vou contar adiante, não tem o objetivo de denegrir a imagem de politico nenhum, apenas tem o sentido humorístico:
Certa vez (era época de eleições gerais), o poeta Renato Caldas que não perdia a oportunidade para glosar, ao chegar naquele estabelecimento comercial deparou-se com uma fotografia de Frei Damião ladeado por dois candidatos ao cargo de governador e vice governador. Aquele bardo assuense não deixou para depois, escrevendo:
A culpa não compromete
A culpa não compromete
Ao cidadão inocente,
Mas, quando diariamente,
Essa história se repete
Deus é bom e não promete,
Também não tem distinção,
Ele que tem mil razões
Sobradas de se vingar,
Consente Solon botar
Um justo entre dois ladrões.
Fernando Caldas
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