por Henrique Araujo
Imagina só um lindo recanto pra você comer e beber, onde você é recebido de forma exclusiva pelo chef, e ainda mais todo pensado nos mínimos detalhes para te dar a melhor experiência gastronômica possível?
Esse lugar existe no Rio Grande do Norte. Ele se chama "Bistrô Buliçoso", e fica na Monte das Gameleiras, cidade pacata de interior potiguar, cheia de belezas naturais, paz e tranquilidade, há apenas 142 km de Natal.
O visitante do lugar, assim que chega, é recebido com música. O anfitrião deixa tocando músicas calmas dos antigos castelos medievais e sai de lá de dentro pra te receber de forma totalmente dedicada: "Sejam bem vindos com muita paz e podem se sentar", diz ele. Após alguns minutos de conversa ele revela: "aqui o máximo de convidados é umas 10 pessoas, mais que isso a pessoa não vai ter boa experiência". E a sensação, é de que você realmente está sendo recebido na casa de um velho amigo!
Quem vai chegando já pode ir tirando o celular do bolso! O restaurante possui uma decoração pensada literalmente nos mínimos detalhes, com elementos incríveis, que com certeza deram muito trabalho para se criar ou adquirir, como: brasões, porta-vinhos rústico, ampulhetas, garrafas pintadas, pedras pelo caminho, pilares esféricos, muitas plantas e flores, um pequeno lago, armadura de ferro e outros apetrechos que parecem mais terem saído de um filme. O registro disso tudo pelo visitante é quase obrigatório.
Agora, vamos ao lado delicioso do local. Para ter uma experiência realmente surpreendente, você deve combinar dia, hora e os pratos que quer saborear com o anfitirão pelo Whatsapp com antecedência. Você terá a entrada, o prato principal e uma sobremesa, tudo feito com muito cuidado e carinho por um profissional com muito amor ao que faz; e o melhor, o preço é justíssimo.
O Bistrô Buliçoso foi criado e é mantido pelo caprichoso e talentoso Asclepiades Fernandes, professor de artes em Natal, e também ator, e formado em gastronomia. Ele fez o local para morar, mas há poucos meses decidiu criar um restaurante estilo medieval para oferecer experiências gastronômicas, com atendimento exclusivo e personalizado para cada cliente, ou melhor, visitante.
Quer mais? Lá no Instagram do Curiozzzo (@curiozzzo), no destaque "Férias 2022", você confere vídeos inéditos do local, feitos durante nossa visita ao restaurante e a vários roteiros interessantes e curiosos do RN.
De: https://curiozzzo.com
10/03. DIA DO TELEFONE: NO MEU TEMPO DE CRIANÇA
Saber a hora de sair de cena é um dos conhecimentos mais importantes que se pode ter, e demonstra bom senso, amor-próprio, coragem, independência, liberdade e autonomia. Nem sempre é fácil ou óbvio perceber que nosso tempo chegou ao fim.
Coco Chanel era uma mulher muito elegante, não somente na forma de se vestir, mas também no comportamento. De origem pobre, órfã de mãe na infância, iniciou sua carreira com uma pequena chapelaria e posteriormente conquistou o mundo da moda com seu estilo clássico, inovador e muito sofisticado. Porém, muito além de ser um ícone da alta-costura, essa mulher cheia de atitude revolucionou os costumes da época, e se tornou símbolo de coragem, resistência e liberdade feminina.
Pesquisando sobre essa grande mulher, me deparei com uma das frases atribuídas a ela, e me encantei profundamente, pois exprime sua personalidade independente e muito refinada:
“A mulher tem que saber a hora exata de sair de cena. Mesmo que essa hora seja muito dolorosa”Saber a hora de sair de cena é um dos conhecimentos mais importantes que se pode ter, e demonstra bom senso, amor-próprio, coragem, independência, liberdade e autonomia. Nem sempre é fácil ou óbvio perceber que nosso tempo chegou ao fim. Nem sempre conseguimos assimilar ou acreditar que aquilo que queríamos tanto não está reservado pra gente. Nem sempre conseguimos abrir mão de nossos sonhos, planos, desejos e expectativas numa boa, mesmo que nossa hora tenha passado.
Não é fácil entender que nem tudo o que a gente quer, nos servirá. E saber sair de cena, mesmo que isso cause muita dor, é algo que não nos ensinam, mas que precisamos aprender.
É preciso aprender a parar de insistir naquilo que não é pra gente. É preciso aprender a aceitar que desejar muito alguma coisa não garante que ela seja nossa. É preciso aprender a sair de cena quando tudo já foi dito, esclarecido, colocado em pratos limpos e não há mais lugar pra gente naquela história. É preciso aprender a aceitar as frustrações, os desejos desfeitos, a necessidade de fazer as malas e de tirar a mesa.
Ser elegante no comportamento é ter bom senso. Bom senso na hora de falar, de calar, de nos expressar com extroversão ou discrição. Mas, principalmente, bom senso na hora de perceber onde estamos sobrando. Bom senso de sairmos à francesa de lugares onde não cabemos mais.
Sair de cena quando tudo o que a gente queria é que a história não tivesse fim é uma das decisões mais difíceis e dolorosas que existem.
Mesmo assim, mais vale a dor advinda de um distanciamento sadio que a falsa e humilhada alegria de permanecer num lugar onde não somos bem-vindos.
Temos que entender que merecemos um amor recíproco, inteiro, companheiro, verdadeiro. Quem se submete a amores menores e unilaterais, acreditou que é merecedor de pouca coisa, de afetos rasos e parciais. Por isso é tão importante discernir onde se deve ou não permanecer. Por isso é essencial descobrir a hora de fazer as malas e deixar de prorrogar nossa presença onde não somos mais considerados convidados especiais.
Quem lhe quer o trata como convidado especial. Quem lhe deseja o acolhe com alegria e satisfação. Quem o admira tem brilho nos olhos quando o vê chegar. Pequenos gestos nos dão pistas de onde devemos ou não permanecer. Pequenas atitudes nos ajudam a discernir se é chegada a hora de partir.
Saber a hora de sair de cena é um dos conhecimentos mais importantes que se pode ter, e demonstra bom senso, amor-próprio, coragem, independência, liberdade e autonomia. Nem sempre é fácil ou óbvio perceber que nosso tempo chegou ao fim.
Pesquisando sobre essa grande mulher, me deparei com uma das frases atribuídas a ela, e me encantei profundamente, pois exprime sua personalidade independente e muito refinada:
“A mulher tem que saber a hora exata de sair de cena. Mesmo que essa hora seja muito dolorosa”.
Saber a hora de sair de cena é um dos conhecimentos mais importantes que se pode ter, e demonstra bom senso, amor-próprio, coragem, independência, liberdade e autonomia. Nem sempre é fácil ou óbvio perceber que nosso tempo chegou ao fim. Nem sempre conseguimos assimilar ou acreditar que aquilo que queríamos tanto não está reservado pra gente. Nem sempre conseguimos abrir mão de nossos sonhos, planos, desejos e expectativas numa boa, mesmo que nossa hora tenha passado.
Não é fácil entender que nem tudo o que a gente quer, nos servirá. E saber sair de cena, mesmo que isso cause muita dor, é algo que não nos ensinam, mas que precisamos aprender.
É preciso aprender a parar de insistir naquilo que não é pra gente. É preciso aprender a aceitar que desejar muito alguma coisa não garante que ela seja nossa. É preciso aprender a sair de cena quando tudo já foi dito, esclarecido, colocado em pratos limpos e não há mais lugar pra gente naquela história. É preciso aprender a aceitar as frustrações, os desejos desfeitos, a necessidade de fazer as malas e de tirar a mesa.
Ser elegante no comportamento é ter bom senso. Bom senso na hora de falar, de calar, de nos expressar com extroversão ou discrição. Mas, principalmente, bom senso na hora de perceber onde estamos sobrando. Bom senso de sairmos à francesa de lugares onde não cabemos mais.
Sair de cena quando tudo o que a gente queria é que a história não tivesse fim é uma das decisões mais difíceis e dolorosas que existem.
Mesmo assim, mais vale a dor advinda de um distanciamento sadio que a falsa e humilhada alegria de permanecer num lugar onde não somos bem-vindos.
Temos que entender que merecemos um amor recíproco, inteiro, companheiro, verdadeiro. Quem se submete a amores menores e unilaterais, acreditou que é merecedor de pouca coisa, de afetos rasos e parciais. Por isso é tão importante discernir onde se deve ou não permanecer. Por isso é essencial descobrir a hora de fazer as malas e deixar de prorrogar nossa presença onde não somos mais considerados convidados especiais.
Quem lhe quer o trata como convidado especial. Quem lhe deseja o acolhe com alegria e satisfação. Quem o admira tem brilho nos olhos quando o vê chegar. Pequenos gestos nos dão pistas de onde devemos ou não permanecer. Pequenas atitudes nos ajudam a discernir se é chegada a hora de partir.
https://osegredo.com.br
Aproveita o dia
Por Walt Whitman
Aproveita o dia,
Não deixes que termine sem teres crescido um pouco.
Sem teres sido feliz, sem teres alimentado teus sonhos.
Não te deixes vencer pelo desalento.
Não permitas que alguém te negue o direito de expressar-te, que é quase um dever.
Não abandones tua ânsia de fazer de tua vida algo extraordinário.
Não deixes de crer que as palavras e as poesias sim podem mudar o mundo.
Porque passe o que passar, nossa essência continuará intacta.
Somos seres humanos cheios de paixão.
A vida é deserto e oásis.
Nos derruba, nos lastima, nos ensina, nos converte em protagonistas de nossa própria história.
Ainda que o vento sopre contra, a poderosa obra continua, tu podes trocar uma estrofe.
Não deixes nunca de sonhar, porque só nos sonhos pode ser livre o homem.
Não caias no pior dos erros: o silêncio.
A maioria vive num silêncio espantoso. Não te resignes, e nem fujas.
Valorize a beleza das coisas simples, se pode fazer poesia bela, sobre as pequenas coisas.
Não atraiçoes tuas crenças.
Todos necessitamos de aceitação, mas não podemos remar contra nós mesmos.
Isso transforma a vida em um inferno.
Desfruta o pânico que provoca ter a vida toda a diante.
Procures vivê-la intensamente sem mediocridades.
Pensa que em ti está o futuro, e encara a tarefa com orgulho e sem medo.
Aprendes com quem pode ensinar-te as experiências daqueles que nos precederam.
Não permitas que a vida se passe sem teres vivido…
Walter Whitman (1819 – 1892) foi um jornalista, ensaísta e poeta americano considerado o “pai do verso livre” e o grande poeta da revolução americana.
Por: Ival Saldanha
A CARNAUBEIRA
Por João Nathanael Soares de Macedo, poeta assuense
Neste sertão de hércules habitantes,
Nesta nesga de terra hospitaleira,
Ergue as trêmulas palmas verdejantes
A rica e majestosa carnaubeira.
Mesmo aos ricos do sol mais causticantes
Ela, virente, mostra-se altaneira,
Secular como sempre e como dantes,
Doando a aparência esbelta de palmeira.
Seus leques dão um pó igual ao de ouro:
Seus frutos são de um gosto adocicado,
E tudo é bom do vegetal tesouro.
O homem conserve essa árvore tão nobre,
Que, morta, vive ainda no sobrado
E na choupana rústica do pobre.
Imagem da web.
PELO DIA DA CONSCIÊNCIA NEGRA Se Guilherme de Almeida escreveu 'Raça', em 1925, uma obra literária “que tem como tema a gênese da na...
