Uma das principais peças do acervo do Museu do Sertão da Fazenda Rancho Verde - Mossoró/RN, é a Bolandeira Dentada, também conhecida por Bolandeira de Entrosa ou simplesmente Cangulo. É uma gigantesca e interessante máquina, que revolucionou as velhas agroindústrias do passado, por ter promovido a substituição da força humana pela força animal.
O Cangulo é uma engrenagem de madeira, que redireciona a força dos animais de tração (juntas de boi oi burros).
A roda maior (chamada "Bolandeira") tem três vezes mais dentes (72 dentes) e gira na horizontal e a menor ("Rodete") com 24 dentes movimenta-se na vertical.
Enquanto a "Bolandeira" dá uma volta, o "Rodete" dá três.
Esta máquina foi usada para tanger moendas de cana-de-açúcar, caititu de ralar mandioca, descaroçadores de algodão e piladores de grãos (milho e arroz).
Vale a pena uma visita a esse museu de grande referência na região Nordeste.
Fonte: Benedito Vasconcelos - proprietário do Museu do Sertão e membro do Instituto Cultural do Oeste Potiguar - ICOP.
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